Sispreneur Prospek Bisnis Makanan Sehat nan Lezat Berkonsep Delivery Order

Perkenalkan, saya Tiarahayyu Rumambar Asri. Seorang perempuan lajang berusia 27 tahun yang telah menyelesaikan pendidikan S-1 DKV di Institut Seni Indonesia Surakarta, sedang merintis usaha di bidang kuliner sehat bernama Eatsily Dine sejak April tahun 2021.

Berkecimpung di dunia kreatif sejak menempuh pendidikan di perkuliahan, menyadarkan kami akan pentingnya asupan gizi yang baik terutama bagi para pelaku industri kreatif. Oleh karena itu, Eatsily Dine didirikan dengan tujuan untuk memudahkan para pelaku industri kreatif di Kota Solo dalam memenuhi gizi harian, sehingga kesehatan dan kinerjanya tetap terjaga. Ada beberapa hal yang menjadikan Eatsily Dine istimewa, yaitu: (1) Menu sehat dengan konsep bekal, tetapi tetap enak dan disajikan dengan plating estetik; (2) Cepat saji, tetapi bukan junk food; (3) Tahan lama, sehingga cocok dijadikan bekal karena dikemas dalam keadaan dingin dan bisa dipanaskan menggunakan microwave; (4) Harga terjangkau, bahkan gratis ongkir untuk area Kota Solo; dan (5) Kami juga berencana untuk menyediakan menu bekal frozen sehingga dapat dikirim ke luar kota, bekerja sama dengan pengiriman same day service.

Akan tetapi, dalam menjalankan bisnis kuliner tidaklah semudah yang kami perkirakan. Berbagai kendala kami alami saat menjalankan bisnis kami, salah satunya adalah kurangnya kesadaran pelaku kreatif dan masyarakat Kota Solo pada umumnya terhadap pentingnya makanan sehat. Kurangnya promosi menjadi salah satu penyebab dari Eatsily Dine tidak mendapatkan banyak perhatian dari target market yang dituju. Hal tersebut menyebabkan bisnis kami terhambat sehingga perputaran uang tidak berjalan dengan lancar. Adapun suka duka yang kami alami pun bermacam-macam. Hal utamanya adalah Eatsily Dine hanya dijalankan oleh 2 orang, yaitu saya dan pacar. Ditambah dengan keadaan kami berdua yang sama-sama bekerja, menjadikan Eatsily Dine belum dapat melayani pesanan setiap waktu. Pembagian waktu dan jobdesk merupakan hal yang sangat menantang dalam hal ini.

Meskipun begitu, rasa-rasanya kerja keras yang dilakukan terbayar ketika pelanggan puas terhadap pelayanan yang kami berikan. Berbagai respon positif selalu diberikan oleh pelanggan terhadap menu Eatsily Dine. Berikut kami sertakan beberapa contoh testimoni yang pernah diperoleh. Adapun lebih lengkapnya, testimoni dapat dilihat pada highlight Instagram kami @eatsilydine.

Dengan mengikuti program ini, kami ingin memulai Eatsily Dine kembali dengan konsep yang lebih matang. Keterbatasan tenaga yang ada, menjadikan kami ingin memberdayakan para perempuan di daerah sekitar kami untuk bersama merintis kembali Eatsily Dine. Oleh karena itu, kami berharap rencana tersebut dapat terwujud melalui program ini.