Perkenalkan nama saya Anisah, Panggilan akrab saya Nisa, Seorang ibu rumah tangga yang menggeluti dunia usaha yang didasari dengan hobby bersama suami yang suka menikmati kuliner. Setelah resign dari perusahaan swasta yang bergerak di bidang telekomunikasi, mempunyai usaha kuliner yang di beri nama "MesraKopi" racikan kopi dan minuman kekinian.
MesraKopi berdiri pada tanggal 27 september 2019 yaitu minuman yang dibuat secara Fresh (made by order) dengan bahan yang berkualitas premium dan memakai rempah asli indonesia menghasilkan citarasa yang khas dan berkhasiat.
MESRA Singkatan dari MEnikmati Secangkir Racikan Alam yang mempunyai arti merapat dan merasuk, awal usaha kita buka dengan konsep Fresh 2 Go dengan booth dipinggir jalan dan menyewa di emperan toko di depan sekolah SD, Alhamdulillah dengan biaya sewa hanya 300rb.
Banyak kisah suka dan duka ditahun pertama, banyak yang mencibir ketika awal buka usaha, koq buka minuman kopi didepan sekolah, khan anak anak SD disitu, memang anak SD minum kopi! Padahal target utama kita bukan anak SD, mereka lupa klo anak SD diantar/ditunggu ortunya (macan ternak_mak cantik antar anak) yang kekinian, sambil nunggu minum kopi.
Dibulan pertama hanya mengeluarkan 3 menu (kopi, coklat, green tea) di SD tersebut ada 2 sekolah yang berbeda jadi bisa dibayangkan berapa siswa yang bersekolah disitu. Yang perharinya bisa mencapai minimal 30 cup dengan harga 15rb per cup.
Berjalan 6 bulan kita buka cabang ke 2 disitu timbul masalah di cabang 1, karena di cabang 1 terlihat ramai dan laku yang punya toko juga ikut berkeinginan buka minuman dengan merk yang berbeda dan kita diusir dari situ. Tapi lagi lagi Allah Maha Baik hanya di longkap 2 toko ada tempat emperan yang diperbolehkan sewa disitu dan bersyukurnya lagi persis didepan pintu gerbang sekolahan. Jadi ketika anak sekolah keluar gerbang yang terlihat ya MesraKopi. Disitu kita sudah mulai membuat varian menu baru dengan harga 5rb/cup khusus anak sekolah dan Alhamdulillah meningkat 2x lipat.
Dengan berjalannya waktu usaha sudah dipegang karyawan, saya mengikuti jalur UMKM di kota depok, disitu banyak berkenalan dengan pengusaha baru juga mengikuti pelatihan yang diadakan oleh dinas jadi semakin menambah wawasan.
Semakin dikenalnya MesraKopi banyak UMKM yang mengajak kolaborasi dan kita memilih produk roti sebagai teman kopi untuk di buka cabang ke 3 dengan konsep resto/cafe, awal usaha cabang 3 langsung terjadi pandemi covid yang mengakibatkan tidak bisanya makan di tempat, kita bertahan sampai dengan PSBB ke 2 dan kita putuskan untuk closed dahulu.
Di masa pandemi kita merubah konsep membuat minuman kekinian dengan kemasan botol 200ml dan 1000ml yang saat itu sangat diminati konsumen, berkah dari pandemi bisa fokus mengurus legalitas MesraKopi seperti HKI, S-Pirt, Halal dan kita juga membuat PT perseorangan yang bernama PT.Mesra Kopi Indonesia yang didirikan oleh saya bersama suami. Di masa pandemi kita juga mengikuti bazar yang diadakan oleh dinas kota depok dan Kementrian.
Sekarang saya mempunyai rencana bisnis ke depan balik seperti konsep awal MesraKopi ingin membuka cloud kitchen konsep berjualan yang hanya menyediakan delivery saja. Dengan memberdayakan ibu rumah tangga yang ingin memulai usaha baru dan membantu mendapatkan penghasilan tambahan dari rumah dengan memanfaatkan dapur dirumah.
Rencana pemasaran kita membuka kitchen area kelurahan untuk wilayah depok yang terdiri dari 63 kelurahan. Perkelurahan hanya di isi 1 kitchen dengan harga jual perbotol 10rb. Setiap Kitchen mendapatkan 50 botol yang terdiri dari 12 varian dan di maintenance per 7 hari/minggu untuk diganti atau ditambah produknya.
Tujuan mengikuti program inkubasi bisnis W20 Sispreneur dari sisternet ini ingin membangun relasi semakin luas karena dalam bisnis tidak hanya sekedar mengenai profit tapi harus ada unsur manusia (person) memberdayakan ibu rumah tangga untuk membantu perekonomian keluarga dan juga berdampak pada lingkungan (planet), MesraKopi juga Concern dalam memperjuangkan Kesetaraan Gender karena perempuan adalah pilar kekuatan dalam keluarga dan masyarakat sekitar.
Semoga saya mendapatkan kesempatan untuk memenangkan hadiah modal bisinis untuk mewujudkan impian saya dan Perempuan Indonesia. Aamiin.
Perincian dana yang perlu di persiapkan:
- Menyewa Ruko 2 lantai Untuk Workshop (manufactured & sevices) Senilai : Rp.50.000.000
- Mesin kopi kecil kapasitas 50cup sebanyak 8 buah Senilai : Rp.2.500.000 x 8 = Rp.20.000.0000
- Bahan Baku 50 (botol) x 7000 (hpp) x 4 (minggu) x 63 (kelurahan) = Rp.88.200.000
- Peralatan (meja, kursi, alat dapur, showcase) = Rp.25.000,000
Total Biaya Diperlukan Sebesar Rp.183.200.000
© 2025 Sisternet. All rights reserved
